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2018.09.16

二十世紀梨

鳥取から二十世紀梨が届いた。二十世紀梨のルーツは隣の松戸市ということで里帰りと言えるかもしれない。松戸市の博物館に二十世紀梨の原木の展示がある。それによるとこの品種は品質はすぐれているが、栽培するのが難しいものだったが、栽培技術の工夫と環境がうまく合い、鳥取で花開いたものという。みずみずしい食感は変わらない。世紀も改まり、新しい品種も開発されているようだ。

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