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2018.07.07

西瓜

 最近はこちらでも郷里の鳥取産のスイカが出回るようになった。この品種は昔ながらの大玉で、2人ではとても消費できない。こちらでは1/6カットや小さくカットされたものが売られている。品種は表示されていなかったが「大栄すいか」だろうか。
 そのままで甘く、独特のシャリシャリ感が昔と変わらないような気がした。(大人になって香港の中華料理店で飲んだスイカジュースもとてもうまいものだった。冷たいジャスミン茶で割ったものだったかもしれない。)

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食べた後、涼しくなるスイカの効果。


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