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2018.03.03

花時雨

「雨の日の珈琲」の新作ブレンドは「花時雨(はなしぐれ)」。ガテマラ、コロンビア、ニカラグア、インドのブレンドでコクもあってやや甘口。もうすこし苦味のあるのが好みだが、とてもすっきり飲みやすい。他のブレンドと共通して、このブレンドも焙煎がよいのか雑味なく、粉に力があり、蒸らすときにムクムクとよくふくらみドリップしやすい。

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