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2017.12.27

ブレンド「佳雨(かう)」

ホノルルみやげのコーヒーをほぼ消費したので、「雨の日の珈琲」へ豆を買いに。新しい季節のブレンドは「佳雨(かう)」というガテマラ、コロンビア、ルワンダ他のブレンドでコク、甘みもあり、バランスがとても良い。ハワイのお土産では「コナ」と「カウ」というのが代表的なブランドだが、珍しい豆もブレンドしている、とのことだったので、名前の連想からもしかしたら「カウ」が入っているのかも。

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