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2013.10.21

栗蒸し羊羹

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水戸の「鉢の木」の栗蒸し羊羹。甘さひかえめでおいしい。前から気になっていた店だったが最近友人へのおみやげに本練り羊羹を買ってみたところ、あんこ好きの友人は虎屋よりもこっちが好きと大好評だった。最中も上品なものだった。店は小さいが雰囲気は昔ながらの和菓子屋さんといった趣きも嬉しい。某誌「アンコ好き」特集には登場していないが、水戸のお土産の定番の一つにしよう。

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