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2010.07.14

新しい店情報

近所の柏第一小学校通りにはここ数年新しい店がいくつか開店している。

 第一小学校通りの「泰山」に久しぶりに行った。ランチメニューが充実していて、特に四川料理がすばらしい。先日の「四川風のスペアリブ」はクミンと香菜の香りがすばらしいものだった(写真)。柏では人気店だった知味斎(ちみさい)が閉店してしまったが、泰山も人気店に成長しているようだった。

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 第一小学校の近く、クレスト・ホテルの横手に今年の4月に開店したばかりのオステリア・カーロ・パパはカウンターとテーブルの小さな店で、オーナーシェフ?の方が一人できりもりされている。ランチのパスタセットは前菜とパスタの組み合わせだが、どれもおいしく本格的だ。こちらもすでに人気店になっているようだ。イタリアンの家庭的なにこみ料理に特徴があるようで、お客さんの質問にうれしそうに答えていた。なにしろ一人なので客の対応等は大変そうではあった。

 もう一店は、まだ行ったことはないが、スペイン料理・バル・サンタッソオという店で、いきつけの散髪屋さんの若い店主のおすすめ。バルというのはスペインのスタンド式の小料理屋というか、パブのような店のことらしいが、こちらもすでに人気店。ワールドカップ優勝前から薦められていたが今度行ってみよう。柏駅から第一小学校通りに入ったところ左手すぐ。

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