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2006.05.27

鱒乃寿し

今年も富山は「元祖関野屋」謹製の「鱒乃寿し」を送ってもらった。いくつか鱒の寿司をたべた限りではこの関野屋のが一番おいしいように感ずる。クール宅急便で届いたが配達直後よりも室温にもどった状態の方が味が「なれる」。この鱒乃寿しもそうだが、いろいろな地方に昔からある名産品の包装デザインには素晴らしいものが多い。経験的には、知らない品物でもどこかしら魅力のある、伝統的な中にも現代的な印象のあるようなデザインのパッケージを選べばだいたい大丈夫のようだ。(知らない食べ物屋さんに入るときに清潔感のあるのれんや端正な店頭の雰囲気である程度判断できるのと似ている。)
Masunosushi

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